Меню Махараджа

МОРЕПРОДУКТИ ШОРБА

Гострий суп, приготований з індійської інгредієнтів і суміші морепродуктів.

30 PLN

САМОСА

Ароматні хрусткі вареники начинки, картопля і зелений горошок.

ЦИБУЛЬ БХАДЖІ

Смажені кільця цибулі в паніровці нутового борошна.

30 PLN

ХРУСТКІ ОВОЧІ

Паніровані овочі в соєвому соусі з часник, перець чилі та коріандр.

30 PLN

АЛОЙ ТІККІ

Aloo Tikki – це хрусткі прянощі гострі котлети з пюре картоплі, мелених спецій, трав і смажені у фритюрі.

28 PLN

ПАКОРА

шматочки овочів /Курка/ Панір /креветки, запаніровані в нутовому борошні та смажені

ХАРІ БХАРІ ТІККІ

Овочеві котлети, приправлені індійським інгредієнти спеції

30 PLN

СХІДНИЙ ЧІЛІ

Шматочки, мариновані в соєвому соусі і вінегреті, обсмажені з перцем і цибулею.

Веганська куряча тікка + наан

Шматочки сої, мариновані в індійських спеціях і обсмажені в тандирі, подаються з хлібом наан

45 PLN

САМОСА ЧААТ

Хрусткі фаршировані вареники, які подаються з чоле [нутом] і шматочками йогурту та чатні

30 PLN

КУРЯЧИЙ ЛОДЯНИК

Хрусткі курячі крильця, мариновані в соусі барбекю, подаються з кисло-солодким соусом.

35 PLN

ТІККА

Шматочки, мариновані в індійських спеціях, смажені на грилі піч тандир.

МУРГ МАЛАЙ ТІККА

Соковита курка, маринована в паста з горіхів кешью, обсмажена на грилі піч тандир.

40 PLN

ЛОКША ХАККА

Індійська вулична їжа зі смаженої локшини по-китайськи з дрібно нарізаною овочів, цибулі та соєвого соусу.

ЧАСНИК ТІККА

Панір з курячого філе / креветок мариновані в часнику, імбирі, зелений чилі, йогурт і лайм. Подавати з соусом.

ДАЛЬ ТАДКА

Dal Tadka - це варена сочевиця з додавання топленого масла і смажених спецій, насіння кмину, часник і свіж коріандр.

40 PLN

ДАЛ МАХАНІ

Вершкова, припущена чорна сочевиця, с ароматний свіжий імбир, часник і насичений суміш трав і спецій.

40 PLN

ЧАНА МАСАЛА

Найпопулярніша страва півночі Індія, також відома в інших країнах Азії. «Чана» на гінді означає "нут". Хана готувала томатно-цибульного соусу і с індійські спеції.

40 PLN

МАЛАЙСЬКА КОФТА

Картопляно-сирні котлети, подаються в гущі соус з горіхів кешью і сухофруктів. Ідеальний вегетаріанська альтернатива фрикаделькам.

40 PLN

ПАНЧРАТАН ДАЛ

Це дуже поживне і ситне блюдо походить від кухні Раджастхані і є готується з 5 різних видів сочевиці, що робить її надзвичайно багатою білок та інші харчові цінності такі як залізо, магній, калій. Це ідеальна пропозиція для веганів.

40 PLN

РАДЖМА ЧАВАЛ

Індійська страва з Пенджабу, приготована з червоним квасоля, цибуля, помідори, спеції та зелень. Блюдо подається з рисом. Блюдо багате білком.

45 PLN

ДАЛ ХІЧДІ

Хічді з рисом і сочевицею. Блюдо легкий і добре підходить для система травлення. Хічді інгредієнти підвищують імунітет і додати енергії.

40 PLN

ВЕГАНСЬКЕ КУРЯНЕ КАРРІ

Веганське куряче м'ясо виготовляється із соєвих бобів, їх можна порівняти з м'ясом, але є суто веганський і багатий білками.

40 PLN

МІКС ОВОЧІВ

Добірні сезонні овочі з місцевим сиром панір у томатно-цибульному соусі.

40 PLN

БАЙНГАН БХАРТА

Вегетаріанська страва з регіону Пенджаб, яка готується з смаженого меленого бактазану з ароматними спеціями.

40 PLN

BHINDI DO PYAZA

Страва з північної Індії, яка готується з дуже позитивного овоча, бамії (яка містить дуже велику кількість антиоксидантів і вітамінів) і подвійної кількості цибулі. Безглютеновий і веганський.

40 PLN

ВЕГ МАНЬЧЖУРСЬКИЙ

Страва з Азії. Овочеві тефтелі в суміші соусів - гострий, солодкий, кисло-солоний.

40 PLN

КЕМА КАДАХІ

Баранячий фарш із зеленим горошком, приготований в індійських спеціях

50 PLN

Вершкове масло

Страва в трохи солодкуватий, вершковий відтінок томатно-горіховий соус, приготований з вершкове масло.

40 PLN

Тікка Масала

Томатний соус з вершками з великою кількістю індійського спеції, в тому числі імбир, часник, куркума, червоний перець чилі, коріандр і кмин. Він має трохи

40 PLN

Корма

Дуже ніжне блюдо з а солодкого смаку, тушкованого у вершках з шафраном, горіхами, сухофруктами

40 PLN

Кадахі

Грубо подрібнений коріандр і насіння червоного перцю чилі надають соусу кадхай автентичний смак і унікальну текстуру. Товста, злегка

40 PLN

Шпинат

Ласощі з північної Індії. Ароматний шпинатний соус з цибулею, помідорами та ноткою часнику.

40 PLN

Джалфразі

Ароматне каррі в оксамитовому, злегка гострому томатному соусі з шматочками перцю та цибулі.

40 PLN

Каррі

Ароматний і насичений соус містить такі спеції, як коріандр, кмин і куркума з обов'язковим додаванням часнику та імбиру, все змішане з томатним пюре, перцем чилі, листям каррі та іншими індійськими спеціями.

40 PLN

Манго

Унікальне поєднання каррі з манго спеції і паста з горіхів кешью.

40 PLN

Мадрас

Дуже пряне каррі з ноткою кокосове молоко, що походить з південна Індія, назва страви походить з міста Мадрас.

40 PLN

Vindaloo

Справжнє каррі з Гоа регіон, дуже пряний і ароматний з цибулею, перцем і багато чилі.

40 PLN

Андхра

соус з кокосовим молоком і перцем чилі насіння гірчиці і листя каррі

40 PLN

Тава Масала

Соус з шматочками помідорів, цибулі, обсмаженої на сковороді з а ідеальна суміш індійських трав.

40 PLN

Кокосове каррі

Каррі з регіону Керала на основі кокосового молока, каррі листя та інше інгредієнти. індійські спеції.

40 PLN

Бєльці

Смачно насичений, густий соус, помірно гострий, відмінно зігріє осінній або зимовий вечір на холодний день.

40 PLN

Меті каррі

Популярний ніжний крем соус з листям пажитника, надання страві виразності м'який смак.

40 PLN

Гідрабаді Бір'яні

Ароматна та смачна індійська страва на основі рису басматі з індійськими спеціями і добірні трави.

42 PLN

ЗВИЧАЙНИЙ РИС БАСМАТИ

Відварений рис басматі.

12 PLN

РИС ОВОЧЕВИЙ ПУАЛАО

Смажений рис з овочами та індійськими спеціями.

15 PLN

ЛИМОННИЙ РИС

Смажений рис з листям лимона і Індійська спеція.

14 PLN

ДЖІРА РИС

Смажений рис з кмином і спеціями.

14 PLN

ШАФРАН РИС

Смажений рис з шафраном і кардамон.

15 PLN

СМАЖЕНИЙ РИС

Смажений рис з яйцем або куркою.

ЗЕЛЕНИЙ ГОРОШОК ПУЛАО

Смажений рис із зеленим горошком.

15 PLN

ПРОСТИННИЙ НААН

11 PLN

ЧАСНИК НААН

12 PLN

МАСЛО НААН

12 PLN

КОРІАНДР НААН

13 PLN

МІНТ НААН

13 PLN

СЕЗАМ НААН

13 PLN

РІВНА РОТИ

10 PLN

ЧАСНИКОВІ РОТИ

12 PLN

МЕТІ РОТІ

12 PLN

КУЛЬЧА КАРТОПЛЯ

16 PLN

КУЛЬЧА ЦИБУЛЬНА

16 PLN

МІКС ОВОЧНА КУЛЬЧА

16 PLN

ПЕШАВІ ПАРАТХА

Хліб з начинкою з родзинок панір і кокосової пудри.

23 PLN

ЛАЧЧА ПАРАТА

17 PLN

Кіма Наан

Хліб Наан з начинкою з баранячого фаршу.

23 PLN

Курячі пальчики з картоплею фрі

30 PLN

Рибні палички та чіпси

35 PLN

КАРТОПЛЯ ФРІ

12 PLN

Встановити меню на 2

Закуска, курка тікка, малай тікка панір тікка, овочева самоса з основною стравою з вершковим куркою, панір тікка масала, рис і наан.

159 PLN

Набір для чотирьох

2 закуски, курка тікка, малайська тікка панір тікка, овочева самоса з основною стравою з курки з вершковим маслом, панір тікка масала з баранини каррі, веганська курка, рис і змішаний наан.

259 PLN

МІКС ВЕГ РАЙТА

йогурт з огірком і помідорами,червона цибуля і спеції

15 PLN

ЗВИЧАЙНІ ПАПАДУМИ / MASALA PAPADUMS

хрусткі борошняні вафлі з сочевиці, звичайні або з цибулею або помідори

МІКС МОЛОДІВ / ЧАТНІ З МАНГО

ГАРЯЧИЙ ГУЛАБ ДЖАМУН

Традиційні сирно-молочні кульки в солодкому сиропу з кардамоном

18 PLN

ТАНДІ КХІР

Пудинг з фісташками та шафраном

20 PLN

ГАДЖАР КА ХАЛВА

Морквяна халва, також відома як Гаджар ка Халва або «гайрела» — традиційна північноіндійська десерт, виготовлений шляхом гасіння свіжих тертих моркви з жирним молоком, цукром і топленим маслом

20 PLN

МАНГО ЛАСІ

17 PLN

МАСАЛА ЛАСІ

17 PLN

РОУЗ ЛАСІ

17 PLN

ЧІА ЛАСІ

17 PLN

СОЛОДИЙ Лассі

17 PLN

КОРІАНДР ЛАСІ

17 PLN

ЛИМОНІАД

Салті Лассі

17 PLN

САЛАТ ТІККА З КУРКИ

Салат з шматочками курячої грудки смажена в тандирі, свіжа по сезону овочі, соус Цезар і коріандр.

35 PLN

ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ

Традиційний індійський салат зі свіжим огірок, помідори, цибуля, морква і лимон

25 PLN

САЛАТ ТІККА З ЛОСОСЕМ

Салат зі шматочками сьомги на грилі в печі тандир, свіжі по сезону овочів, соус Цезар і коріандр.

46 PLN

САЛАТ ТІККА З КРЕВЕТКАМИ

Салат з креветками на грилі Піч тандир, свіжа по сезону овочі, соус Цезар і коріандр.

46 PLN

САЛАТ ПАНЕР ТІККА

Салат з домашнім сиром панір, смажене в печі тандир, свіже по сезону овочі, соус Цезар і коріандр.

38 PLN

САЛАТ ТІККА ТОФУ

Салат з домашнім сиром Тофу, смажена в духовці тандир, свіжа сезонні овочі, соус цезар і коріандр.

35 PLN

САЛАТ З МАНГО

Салат зі свіжих овочів і шматочками манго.

30 PLN