Меню Махараджи

МОРЕПРОДУКТЫ ШОРБА

Острый суп, приготовленный из индийских ингредиентов и смеси морепродуктов.

30 PLN

САМОСА

Хрустящие пельмени с ароматной начинкой, картофелем и зеленым горошком.

ЛУКОВЫЙ БХАДЖИ

Жареные луковые кольца, панированные в нутовой муке.

30 PLN

ХРУСТЯЩИЕ ОВОЩИ

Панированные овощи в соевом соусе с чесноком, чили и кориандром.

30 PLN

АЛУ ТИККИ

Aloo Tikki — это хрустящие пряные и острые котлеты из картофельного пюре, молотых специй, трав, обжаренные во фритюре.

28 PLN

ПАКОРА

кусочки овощей /Курица/ Панир /креветки, панированные в нутовой муке и жареные

ХАРИ БХАРИ ТИККИ

Овощные котлеты, приправленные индийскими ингредиентами специями

30 PLN

ВОСТОЧНЫЙ ЧИЛИ

Кусочки, маринованные в соевом соусе и винегрете, обжаренные на гриле с перцем и луком.

Веганская курица тикка + наан

Кусочки сои, маринованные в индийских специях и обжаренные на гриле в тандуре, подаются с лепешками наан

45 PLN

САМОСА ЧААТ

Хрустящие фаршированные пельмени, подаются с чоле [нутом] и ложкой йогурта и чатни.

30 PLN

КУРИНЫЙ ЛЕДЕНЦ

Хрустящие куриные крылышки, маринованные в соусе барбекю, подаются с кисло-сладким соусом.

35 PLN

ТИККА

Кусочки, маринованные в индийских специях, обжаренные на гриле в печи-тандури.

МУРГ МАЛАЙ ТИККА

Сочная курица, маринованная в пасте из кешью, приготовленная на гриле в тандыре.

40 PLN

ЛАПША ХАККА

Индийская уличная еда из лапши, обжаренной по-китайски с мелко нарезанными овощами, луком и соевым соусом.

ТИККА С ЧЕСНОКОМ

Куриное филе / креветки панир маринованные в чесноке, имбире, зеленом чили, йогурте и лайме. Подавать с соусом.

ДАЛ ТАДКА

Дал Тадка — это вареная чечевица с добавлением топленого масла и жареных специй, семян тмина, чеснока и свежего кориандра.

40 PLN

ДАЛ МАКХАНИ

Сливочная, томленая черная чечевица с ароматным свежим имбирем, чесноком и богатой смесью трав и специй.

40 PLN

ЧАНА МАСАЛА

Самое популярное блюдо северной Индии, также известное в остальной Азии. «Чана» на хинди означает «нут». Чана, приготовленная в томатном и луковом соусе, с индийскими специями.

40 PLN

МАЛАЙ КОФТА

Картофельные и сырные котлеты, подаются в густом соусе из кешью и сухофруктов. Идеальная вегетарианская альтернатива фрикаделькам.

40 PLN

ПАНЧРАТАН ДАЛ

Это очень питательное и сытное блюдо пришло из кухни Раджастхани и готовится из 5 различных видов чечевицы, что делает его чрезвычайно богатым белком и другими питательными веществами, такими как железо, магний, калий. Это идеальное предложение для веганов.

40 PLN

РАДЖМА ЧАВАЛ

Индийское блюдо из Пенджаба, приготовленное из красной фасоли, лука, помидоров, специй и трав. Блюдо подается с рисом. Блюдо богато белком.

45 PLN

ДАЛ КИЧДИ

Кичри с рисом и чечевицей. Блюдо легкое и полезно для пищеварительной системы. Ингредиенты кичри укрепляют иммунитет и добавляют энергии.

40 PLN

ВЕГАНСКОЕ КУРИНОЕ КАРРИ

Веганские курицы готовятся из соевых бобов, их можно сравнить с мясом, но они чисто веганские и богаты белками.

40 PLN

СМЕСЬ ОВОЩНАЯ

Отборные сезонные овощи с сыром панир местного производства в томатно-луковом соусе.

40 PLN

БАЙНГАН БХАРТА

Вегетарианское блюдо из региона Пенджаб, приготовленное из жареного молотого бактазана с ароматными специями.

40 PLN

БХИНДИ ДО ПЬЯЗА

Блюдо из северной Индии, приготовленное из очень позитивного овоща бамии (содержащего очень большое количество антиоксидантов и витаминов) и в два раза больше лука. Без глютена и веганское.

40 PLN

ВЕГ МАНЧЖУРСКИЙ

Блюдо из Азии. Овощные фрикадельки в смеси соусов - острого, сладкого, кислого и соленого.

40 PLN

КИМА КАДАХИ

Рубленая баранина с зеленым горошком, приготовленная в индийских специях

50 PLN

Масло

Блюдо в слегка сладковатом сливочно-томатном соусе с орехами, приготовленное на сливочном масле.

40 PLN

Тикка Масала

Томатный соус со сливками и большим количеством индийских специй, включая имбирь, чеснок, куркуму, красный чили, кориандр и тмин. Он имеет слегка

40 PLN

Корма

Очень нежное блюдо со сладким вкусом, томленое в сливках с шафраном, орехами, сухофруктами

40 PLN

Кадахи

Крупномолотый кориандр и семена красного перца чили придают соусу кадхай аутентичный вкус и уникальную текстуру. Густой, слегка

40 PLN

Шпинат

Деликатес из северной Индии. Ароматный шпинатный соус с луком, томатами и ноткой чеснока.

40 PLN

Джалфрази

Ароматное карри в бархатистом, слегка остром томатном соусе с кусочками перца и лука.

40 PLN

Карри

Ароматный и насыщенный соус содержит такие специи, как кориандр, тмин и куркума, с обязательным добавлением чеснока и имбиря, все это смешано с томатным пюре, перцем чили, листьями карри и другими индийскими специями.

40 PLN

манго

Уникальное сочетание специй манго-карри и пасты из кешью.

40 PLN

Мадрас

Очень острое карри с ноткой кокосового молока, родом из южной Индии, название блюда происходит от города Мадрас.

40 PLN

Виндалу

Настоящее карри из региона Гоа, очень острое и ароматное, с луком, перцем и большим количеством чили.

40 PLN

Андхра

соус с кокосовым молоком, перцем чили и семенами горчицы и листьями карри

40 PLN

Тава Масала

Соус с кусочками томата, лука, обжаренный на плоской сковороде с идеальной смесью индийских трав.

40 PLN

Кокосовое карри

Карри из региона Керала на основе кокосового молока, листьев карри и различных других ингредиентов. Индийские специи.

40 PLN

Бэлць

Восхитительно насыщенный, густой соус, умеренно острый, идеально согревающий осенним или зимним вечером в холодный день.

40 PLN

Мети карри

Популярный нежный сливочный соус с листьями пажитника, придающий блюду характерный мягкий вкус.

40 PLN

Хайдрабади Бирьяни

Ароматное и вкусное индийское блюдо на основе риса басмати с индийскими специями и отборными травами.

42 PLN

ОБЫЧНЫЙ РИС БАСМАТИ

Приготовленный рис басмати.

12 PLN

ОВОЩНОЙ РИС ПУАЛАО

Жареный рис с овощами и индийскими специями.

15 PLN

ЛИМОННЫЙ РИС

Жареный рис с листьями лимона и индийскими специями.

14 PLN

РИС ДЖИРА

Жареный рис с тмином и специями.

14 PLN

РИС С ШАФРАНОМ

Жареный рис с шафраном и кардамоном.

15 PLN

ЖАРЕНЫЙ РИС

Жареный рис с яйцом или курицей.

ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК ПУЛАО

Жареный рис с зеленым горошком.

15 PLN

ОБЫЧНЫЙ НААН

11 PLN

НААН С ЧЕСНОКОМ

12 PLN

НААН МАСЛО

12 PLN

КОРИАНДР НААН

13 PLN

МЯТНЫЙ НААН

13 PLN

КУНЖУТНЫЙ НААН

13 PLN

ОБЫЧНЫЕ РОТИ

10 PLN

РОТИ С ЧЕСНОКОМ

12 PLN

МЕТИ РОТИ

12 PLN

КАРТОФЕЛЬНАЯ КУЛЬЧА

16 PLN

ЛУКОВАЯ КУЛЬЧА

16 PLN

СМЕСЬ ОВОЩНЫХ КУЛЬЧА

16 PLN

ПЕШАВАРИ ПАРАТХА

Хлеб с начинкой из изюма панир и кокосовой стружки.

23 PLN

ЛАЧЧА ПАРАТХА

17 PLN

Кима Наан

Хлеб наан, фаршированный бараньим фаршем.

23 PLN

Куриные палочки с картофелем фри

30 PLN

Рыбные палочки с чипсами

35 PLN

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

12 PLN

Меню на двоих

Закуска: куриный тикка, малайский тикка панир тикка, овощная самса с основным блюдом: курица в сливочном масле, панир тикка масала, рис и наан.

159 PLN

Набор для четверых

2 закуски: курица тикка, малай тикка панир тикка, вегетарианская самса с основным блюдом из курицы в сливочном масле, панир тикка масала карри из баранины, веганская курица, рис и смешанная лепешка наан.

259 PLN

СМЕСЬ ВЕГ РАИТА

йогурт с огурцом и помидорами, красным луком и специями

15 PLN

ОБЫЧНЫЕ ПАПАДУМЫ / МАСАЛА ПАПАДУМС

хрустящие вафли из чечевичной муки, простые или с луком или помидорами

СОЛЕНЫЕ ОГУРИ И МАНГОВЫЙ ЧАТНИ

ГОРЯЧИЙ ГУЛАБ ДЖАМУН

Традиционные сырно-молочные шарики в сладком сиропе с кардамоном

18 PLN

ТАНДИ КХИР

Рисовый пудинг с фисташками и шафраном

20 PLN

ГАДЖАР КА ХАЛВА

Морковная халва, также известная как Гаджар ка Халва или «Гаджрела» — традиционный североиндийский десерт, приготовленный путем томления свежей тертой моркови с жирным молоком, сахаром и топленым маслом

20 PLN

МАНГО ЛАССИ

17 PLN

МАСАЛА ЛАССИ

17 PLN

РОЗА ЛАССИ

17 PLN

ЧИА ЛАССИ

17 PLN

СЛАДКИЙ Ласси

17 PLN

КОРРИАНДР ЛАССИ

17 PLN

ЛИМОНИАД

Салти Ласси

17 PLN

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ТИККА

Салат с кусочками куриной грудки, приготовленной на гриле в печи тандыр, свежими сезонными овощами, соусом «Цезарь» и кориандром.

35 PLN

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

Традиционный индийский салат со свежими огурцами, помидорами, луком, морковью и лимоном

25 PLN

САЛАТ ТИККА С ЛОСОСЕМ

Салат с кусочками лосося, приготовленными на гриле в печи тандыр, свежими сезонными овощами, соусом Цезарь и кориандром.

46 PLN

САЛАТ ТИККА С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками, приготовленными на гриле в печи тандыр, свежими сезонными овощами, соусом «Цезарь» и кориандром.

46 PLN

САЛАТ ПАНИР ТИККА

Салат с домашним сыром панир, приготовленным на гриле в печи тандыр, свежими сезонными овощами, соусом «Цезарь» и кориандром.

38 PLN

САЛАТ ТОФУ ТИККА

Салат с домашним сыром тофу, запеченным в печи тандури, свежими сезонными овощами, соусом цезарь и кориандром.

35 PLN

САЛАТ ИЗ МАНГО

Салат из свежих овощей и кусочков манго.

30 PLN