Maharaja menu
Serveres dagligt mellem 11.00 og 23.00
SUPPER
TOMAT SHORBA
Let krydret suppe af tomater med frisk koriander. Vegansk, glutenfri lav cal også.
22 PLN
CREME AF TOMAT
Langsomt kogt frisk tomatsuppe med en knivspids af indiske krydderier og fløde.
22 PLN
TOM KHA ΚΑΙ
Krydret thaisuppe med kokosmælk, citrongræs, halmsvampe og koriander.
KYLLING
26 PLN
REJER
30 PLN
VARM & SUR SUPPE
Krydret og sur suppe med kylling afledt fra asiatisk kulinariske traditioner. Den unikke kombination af indisk krydderier giver den en unik smag, både krydret og syrlig.
28 PLN
DAL SHORBA
Dal Shorba er en sund gul linsesuppe, krydret med tørret pulveriseret ingefær og malet peber, som giver den en stærk strejf af krydret, suppleret med citronsaft.
22 PLN
CREME AF SPINAT
Frisk spinatsuppe rig på vitaminer, jern og magnesium, med en knivspids af Indiske krydderier og fløde.
22 PLN
CREME AF BROCCOLI
Frisk broccolisuppe med masser af fibre og knivspids indiske krydderier og fløde.
22 PLN
GRØNTSAGSSUPE
Bland grøntsagssuppe med forskellige Indiske krydderier og frisk fløde.
22 PLN
LAMMESUPPE
Suppe med lammestykker og grøntsager smagt til med indiske krydderier.
28 PLN
SEAFOOD SHORBA
En krydret suppe tilberedt med indisk ingredienser og en blanding af fisk og skaldyr.
30 PLN
FORRETTER
SAMOSA
Sprøde dumplings fyldt med aromatisk fyld, kartofler og grønne ærter.
KYLLING
26 PLN
VEG
22 PLN
LØG BHAJI
Stegte løgringe paneret i kikærtemel.
30 PLN
SPRISPE GRØNTSAGER
Panerede grøntsager i sojasovs med hvidløg, chili og koriander.
30 PLN
ALTID TIKKI
Aloo Tikki er sprødt krydret og krydrede bøffer lavet af mos kartofler, hakkede krydderier, krydderurter og friturestegt.
28 PLN
PAKORA
grøntsagsstykker /Kylling/ Paneer /rejer, paneret i kikærtemel og stegt
Bland veg pakora
30 PLN
Kylling pakora
35 PLN
Paneer pakora
32 PLN
Pakora rejer
45 PLN
HARI BHARI TIKKI
Grøntsagskoteletter krydret med indisk ingredienser krydderier
30 PLN
ORIENTALSK CHILLI
Stykker marineret i sojasovs og vinaigrette, grillet med peber og løg.
KYLLING
40 PLN
PANEER
42 PLN
REJER
48 PLN
TOFU
36 PLN
Vegansk kylling tikka + Naan
Sojastykker marineret i indiske krydderier og grillet i tandoor serveret med naanbrød
45 PLN
SAMOSA CHAAT
Sprød fyldt dumpling serveret med kole [kikærter] og klatter yoghurt og chutney
30 PLN
KYLLING LOLLIOP
Sprøde kyllingevinger marineret i barbeque sauce serveret med sursød sauce.
35 PLN
TIKKA
Stykker marineret i indiske krydderier, grillet i en tandoor ovn.
KYLLING
40 PLN
PANEER
42 PLN
REJER
48 PLN
LAKS
48 PLN
MURGH MALAI TIKKA
Saftig kylling marineret i cashewnøddepasta, grillet i en tandoor ovn.
40 PLN
HAKKA NUDLER
Indisk street food lavet af nudler stegt i en kinesisk stil med finthakket grøntsager, løg og sojasauce.
KYLLING
40 PLN
REJER
45 PLN
VEG
30 PLN
HVIDLØGS TIKKA
Kyllingefilet / rejepaneer marineret i hvidløg, ingefær, grøn chili, yoghurt og lime. Server med sauce.
KYLLING
40 PLN
REJER
48 PLN
Paneer
42 PLN
Fad
Et fad med sæsonbestemte, grillede grøntsager og hjemmelavet Paneer ost.eller grillet kylling, rejer, fisk, lam med indiske krydderier
Veg
75 PLN
Ikke-vegetabilsk fad
85 PLN
Murgh Tandoori
Grillede kyllingelår, marineret i yoghurt og indiske krydderier og bagt i tandoorovn. Denne ret fra det indiske subkontinent er også meget populær i andre dele af verden.
45 PLN
Sizzler
Stykker af marineret kylling eller rejer, paneerost, tofu, med den perfekte kombination af indiske krydderier, serveret på varme tallerken
Kylling
45 PLN
Rejer
48 PLN
Ser paneer
42 PLN
tofu
38 PLN
Seekh Kebab
Hakket kød Grillet kebab med specielle indiske krydderier.
Kylling
45 PLN
Lam
48 PLN
Veg
40 PLN
VEG HOVEDRET
DAL TADKA
Dal Tadka er kogte linser med tilsætning af ghee og ristede krydderier, spidskommen, hvidløg og frisk koriander.
40 PLN
DAL MAKHANI
Cremede, simrede sorte linser, med aromatisk frisk ingefær, hvidløg og en rig blanding af urter og krydderier.
40 PLN
CHANA MASALA
Den mest populære ret i det nordlige Indien, også kendt i resten af Asien. "Chana" betyder på hindi "kikærter". Chana lavede mad ind tomat- og løgsauce, og med Indiske krydderier.
40 PLN
MALAI KOFTA
Kartoffel- og ostekoteletter, serveret i en tyk cashewnøddesauce og tørret frugt. En perfekt vegetarisk alternativ til frikadeller.
40 PLN
PANCHRATAN DAL
Denne meget nærende og mættende ret kommer fra Rajasthani-køkkenet og er fremstillet af 5 forskellige typer linser, hvilket gør den ekstrem rig på protein og andre næringsværdier såsom jern, magnesium, kalium. Det er et ideelt forslag til veganere.
40 PLN
RAAJMA CHAWAL
En indisk ret fra Punjab tilberedt med rødt bønner, løg, tomater, krydderier og krydderurter. Fad serveret med ris. Retten er rig på protein.
45 PLN
DAL KHICHDI
Khichdi med ris og linser. Retten er let og fungerer godt til fordøjelsessystemet. Khichdi ingredienser forbedrer immuniteten og tilføje energi.
40 PLN
VEGAN KYLLING KARRY
Vegansk kylling er lavet af sojabønner, de kan sammenlignes med kød, men er det rent vegansk og rig på proteiner.
40 PLN
BLAND GRØNTSAGER
Udvalgte årstidens grøntsager med lokalt fremstillet paneerost i tomat- og løgsauce.
40 PLN
BAINGAN BHARTA
En vegetarisk ret fra Punjab-regionen, tilberedt af grillet, malet bactazan med aromatiske krydderier.
40 PLN
BHINDI DO PYAZA
En ret fra det nordlige Indien tilberedt med en meget positiv grøntsag, okra (som indeholder en meget stor mængde antioxidanter og vitaminer) og dobbelt mængde løg. Glutenfri og vegansk.
40 PLN
VEG MANCHUR
En ret fra Asien. Grøntsagsfrikadeller i en blanding af saucer - krydret, sødt, surt og salt.
40 PLN
KEEMA KADAHI
Hakket lam med grønne ærter kogt i indiske krydderier
50 PLN
Hovedret
Smør
En ret i en let sødlig, cremet tomat- og nøddesauce, kogt med smør.
40 PLN
Tikka Masala
Tomatsauce med fløde med masser af indisk krydderier, herunder ingefær, hvidløg, gurkemeje, rød chili, koriander og spidskommen. Den har en lidt
40 PLN
Korma
En meget delikat ret med en sød smag, stuvet i fløde med safran, nødder, tørret frugt
40 PLN
Kadahi
Groftkværnet koriander og røde chilifrø giver kadhai-saucen en autentisk smag og unik konsistens. En tyk, lidt
40 PLN
Spinat
En delikatesse fra det nordlige Indien. Aromatisk spinatsauce med løg, tomater og et strejf af hvidløg.
40 PLN
Jalfrazi
Aromatisk karry i en fløjlsblød, let krydret tomatsauce med stykker peber og løg.
40 PLN
Karry
Den aromatiske og fyldige sauce indeholder krydderier som koriander, spidskommen og gurkemeje med obligatorisk tilsætning af hvidløg og ingefær, alt sammen blandet med tomatpuré, chili, karryblade og andre indiske krydderier.
40 PLN
Mango
En unik kombination af mango karry krydderier og cashewnøddepasta.
40 PLN
Madras
En meget krydret karry med et strejf af kokosmælk, der stammer fra det sydlige Indien, rettens navn kommer fra byen Madras.
40 PLN
Vindaloo
Autentisk karry fra Goa region, meget krydret og aromatisk med løg, peberfrugt og masser af chili.
40 PLN
Andhra
sauce med kokosmælk andhra chili sennepsfrø og karryblade
40 PLN
Tawa Masala
Sauce med stykker tomat, løg, stegt i en flad pande med en perfekt blanding af indiske urter.
40 PLN
Kokos karry
Karry fra Kerala-regionen baseret på kokosmælk, karry blade og diverse andet ingredienser. Indiske krydderier.
40 PLN
Balti
En lækker intens, tyk sauce, moderat krydret, perfekt opvarmning en efterårs- eller vinteraften på en kold dag.
40 PLN
Methi karry
En populær delikat cremet sauce med bukkehornsblade, giver retten et særpræg mild smag.
40 PLN
BIRYANI
En aromatisk og lækker indisk ret baseret på basmatiris med indiske krydderier og udvalgte krydderurter.
Hydrabadi Biryani
En aromatisk og lækker indisk ret baseret på basmatiris med indiske krydderier og udvalgte krydderurter.
42 PLN
RIS
ALMINDELIG BASMATIRIS
Kogte basmatiris.
12 PLN
GRØNTSAGS PUALAO RIS
Stegte ris med grøntsager og indiske krydderier.
15 PLN
CITRONERRIS
Stegte ris med citronblade og Indisk krydderi.
14 PLN
JEERA RIS
Stegte ris med spidskommen og krydderier.
14 PLN
SAFFRANSRIS
Stegte ris med safran og kardemomme.
15 PLN
STEGT RIS
Stegte ris med æg eller kylling.
ÆG
28 PLN
KYLLING
30 PLN
GRØNNE ÆRTER PULAO
Stegte ris med grønne ærter.
15 PLN
NAAN
Indisk brød med hvidt mel.
ALMINDELIG NAAN
11 PLN
HVIDLØG NAAN
12 PLN
NAAN SMØR
12 PLN
KORIANDER NAAN
13 PLN
MINT NAAN
13 PLN
SESAME NAAN
13 PLN
ROTI
Indisk brød med hvedemel.
ALMINDELIG ROTI
10 PLN
HVIDLØGS ROTI
12 PLN
METHI ROTI
12 PLN
KULCHA
Indisk brød med fyld.
KARTOFEL KULCHA
16 PLN
LØG KULCHA
16 PLN
MIX VEG KULCHA
16 PLN
PARATHA
Flerlags indisk brød med hvedemel.
PESHAWARI PARATHA
Brød fyldt med paneer-rosiner og kokospulver.
23 PLN
LACHCHA PARATHA
17 PLN
Keema Naan
Naanbrød fyldt med hakket lammekød.
23 PLN
BØRNEMENU
Kyllingefingre med pommes frites
30 PLN
Fish Fingers og Chips
35 PLN
Pommes frites
12 PLN
MENU FOR 2 PERSONER
159
Indstil menu til 2
Forret, chicken tikka, malai tikka paneer tikka, veg samosa med hovedret butter chicken, paneer tikka masala, ris og naan.
159 PLN
MENU FOR 4 PERSONER
259
Sæt til fire
2x forret, kylling tikka, malai tikka paneer tikka, veg samosa med hovedret butter chicken, paneer tikka masala lammekarry, vegansk kylling, ris og blandet naan.
259 PLN
EKSTRA
MIX VEG RAITA
yoghurt med agurk og tomater, rødløg og krydderier
15 PLN
PLAIN PAPADUMS / MASALA PAPADUMS
sprøde linsemel-vafler, almindelige eller med løg eller tomater
ALMINDELIG PAPADUM
7 PLN
MASALA PAPADUMS
12 PLN
BLANDET PICKLE / MANGO CHUTNEY
BLANDET PICKLE
5 PLN
MANGO CHUTNEY
5 PLN
DESSERTER
VARMT GULAB JAMUN
Traditionel ost og mælkekugler i sødt sirup med kardemomme
18 PLN
THANDI KHEER
Hæv budding med pistacienødder og safran
20 PLN
GAJAR KA HALWA
Gulerod Halwa også kendt som Gajar ka Halwa eller "Gajrela" er en traditionel nordindisk dessert lavet ved at simre frisk revet gulerødder med fuldfed mælk, sukker og ghee
20 PLN
DRIKKE
MANGO LASSI
17 PLN
MASALA LASSI
17 PLN
ROSE LASSI
17 PLN
CHIA LASSI
17 PLN
SØDE Lassi
17 PLN
KORRIANDER LASSI
17 PLN
LEMONIADE
INGEFFER
17 PLN
KOKOSNØD
17 PLN
KALK
17 PLN
MANGO
17 PLN
PASSIONSFRUGT
17 PLN
ROSE
17 PLN
JORDBÆR
17 PLN
VANDMELON
17 PLN
Salti Lassi
17 PLN
SALATER
KYLLING TIKKA SALAT
Salat med stykker kyllingebryst grillet i tandoorovn, frisk sæsonbestemt grøntsager, Cæsarsauce og koriander.
35 PLN
GRØN SALAT
Traditionel indisk salat med frisk agurk, tomater, løg, gulerødder og citron
25 PLN
LAKS TIKKA SALAT
Salat med stykker af laks grillet i Tandoor ovn, frisk sæsonbestemt grøntsager, Cæsarsauce og koriander.
46 PLN
REJE TIKKA SALAT
Salat med rejer grillet i Tandoor ovn, frisk sæsonbestemt grøntsager, Cæsarsauce og koriander.
46 PLN
PANEER TIKKA SALAT
Salat med hjemmelavet paneerost, grillet i en Tandoor ovn, frisk sæsonbestemt grøntsager, Cæsarsauce og koriander.
38 PLN
TOFU TIKKA SALAT
Salat med hjemmelavet Tofu ost, grillet i en Tandoor ovn, frisk årstidens grøntsager, caesar sauce og koriander.
35 PLN
MANGO SALAT
Salat med friske grøntsager og stykker af mango.
30 PLN